株式投資は「稼ぐための手段」というイメージが強いかもしれません。しかし本当に大切なのは、単なる利益追求ではなく、日常のお金の不安を軽くし、将来への安心感を育むことです。本書『株式投資で叶える安心ライフ』は、投資初心者から経験者まで、誰もが抱える「お金の悩み」に寄り添い、株式投資を通じて解決していく実践的な一冊です。投資の基礎知識はもちろん、銘柄選びやリスク管理、生活に無理なく組み込むための仕組み作りなどを、具体的な事例とわかりやすいステップで紹介しています。また「将来が不安で貯金ばかりしてしまう」「毎月の収入ではなかなか余裕ができない」といった悩みに対し、株式投資がどう役立つのかを丁寧に解説。大きなリターンを狙うのではなく、小さな積み重ねで安定と安心を手に入れる考え方を重視しています。投資を通じて資産を増やすだけでなく、「お金の心配から自由になり、自分らしい人生を楽しむ」という本来の目的に近づくことができるでしょう。あなたの未来に寄り添う“安心投資の教科書”として、本書をぜひご活用ください。
2023年8月13日日曜日
2023年8月11日金曜日
グラビアアイドル くりえみちゃん
ここは、本来ダイエットのページです。でもグラビア見てたらこれくらいに慣れればダイエットに乗せてもいいかなと思い。
とにかくかわいい女子を載せてみました、・・・・ダイエットページで頑張りたい。
2023年8月9日水曜日
2023年8月8日火曜日
2023年8月7日月曜日
2023年7月30日日曜日
1年で-20kgのダイエットを達成した「にーよんさん」へLEE読者から質問!リバウンドせず続けるコツは?
1年で-20kgのダイエットを達成した「にーよんさん」へLEE読者から質問!リバウンドせず続けるコツは?
7/25(火) 20:50配信
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LEE
挫折しない&リバウンドしないコツは? LEE読者からにーよんさんへの質問
やせたい、でも難しい……そんな悩みに、にーよんさんが寄り添いながらアドバイス!
教えてくれたのは…ダイエットインフルエンサー にーよんさん
LEEweb
5児の母であるにーよんさん。育休中にインスタグラムで#100日後にやせるデブ(当時『100日後に死ぬワニ』が流行っていたから)をつけた投稿を始め、20㎏やせて大ブレイク!
Instagram:sango_diet24
Twitter:4ka_san
にーよん著 KADOKAWA ¥1540
▶『ダイエット母さん、20㎏の脂肪をちぎり捨ててみた。』
5人の子どもを産んで育てた10年間で17㎏増えた体重を、1年間で-20㎏にしたダイエット法を紹介。5日間集中プログラムからゆるく長く続けるポイントまで、忙しい人に勇気をくれるダイエット本。
Q:少しやせてもすぐリバウンド…。リバウンドしないコツってありますか?(LEEメンバー あすママさん)
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A:ストイックになりすぎず、休息日を設けても◎
「ダイエットは短期集中よりもゆるく長く続けるのが大事。子どもとおやつを食べたり、家族で外食することもありますよね。予定が少し狂っても自分を責めないことが、リバウンド防止のポイントです。『土日は家族優先』など決めておき、ストイックになりすぎない(でもハメを外しすぎない)ようにしています!」(にーよんさん)
Q:ダイエットのゴールは最初にー20㎏に設定したのですか? それとも結果としてたどり着いたの?(LEEメンバー ayuayaさん)
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A:数字は決めない! 変化を楽しみながら続けることを目標に
「私の性格上、最初に目標値を決めるとそれにとらわれて『トイレに行くたび体重計に乗る』と行きすぎてしまいそうだったので、最初にゴールを決めることはせず。追い込みすぎず、自分の変化をその時々で喜ぶようにしました。あと、体重ではなく『この服をいつまでに着られるようになる』という目標の立て方も、自分には合っていて結果につながったと思います」(にーよんさん)
Q:モチベーションを保つのが難しくて。気持ちが落ちない方法はありますか?(LEEメンバー ボムギュさん)
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A:モチベは捨てました! 日常のルーティンにしちゃえばいい!
「モチベーションは感情なので、疲れたりイライラするとダウンするのは当然。だから私は、逆にモチベに頼らないようにしました。ごはんを食べる、歯みがきをする、お風呂に入る……そういう毎日の生活の1つ1つと同じように習慣にしちゃうことで、自分の状態に左右されずに淡々と継続できました」(にーよんさん)
Q:あと2~3㎏がなかなかやせられません。秘策はありますか?(LEEメンバー うさぎさん)
LEEweb
A:停滞期こそしっかり食べる! 食事を絞りすぎていないか見直しを
「あとひと声がやせられない、という場合、体に栄養が足りていない場合があるよう。停滞したときこそ栄養バランスのいい食事を適量食べることを意識すると、また変化が出始めたという声もよく聞きます。体に必要な栄養が補充されると、アクセルがまた回り出すイメージですね」(にーよんさん)
LEEweb
「私の食事の一例。毎食できるだけ主食、たんぱく質、野菜・副菜のバランスを守って(こちらを参照)食べることが、逆にやせやすい体になると実感しています。量は多すぎも少なすぎもNG。適量を食べることも大事です」(にーよんさん)
Q:体重は毎日量りますか? 毎日体重計に乗るようにしているのですが…。(LEEメンバー yukaさん)
LEEweb
A:体重は変わりやすい! 毎日は量らなくてもいいと思います
「体重は水を飲んだだけでも増えるし、生理の前後でも変わります。だから体重計には毎日は乗りません。数字より見た目。体重は言わなければわかりませんが、見た目は一目瞭然ですから。でもさぼった日が続いたり、リバウンドしたと感じたときに乗るのはアリ。また気を引き締めて頑張ろうという気になります」(にーよんさん)
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撮影/露木聡子 ヘア&メイク/藤本 希(cheek one) 取材・原文/遊佐信子
こちらは2023年LEE6月号(5/6発売)「にーよん式ダイエットのすべて」に掲載の記事です。
今日のLEE から
【ダイエット中でも罪悪感ゼロ!?】イオン「トップバリュ」の猛暑を吹き飛ばす“ひんや~りスイーツ&ドリンク”を試してみた 7/27(木) 11:50配信
【ダイエット中でも罪悪感ゼロ!?】イオン「トップバリュ」の猛暑を吹き飛ばす“ひんや~りスイーツ&ドリンク”を試してみた
7/27(木) 11:50配信
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MonoMax Web
イオン「トップバリュ」の“ひんや~りスイーツ&ドリンク”を試してみた
今年の夏は例年より厳しく、うだるような暑さが続いていますね。そんな暑い夏に、思わず手を伸ばしたくなるのが“ひんやりスイーツ”。コンビニやスーパーなどでついつい買ってしまう方も多いのではないでしょうか。しかし気になるのがそのカロリー。ダイエット中にはできる限り低カロリーのものを選びたいところです。
【画像】イオン「トップバリュ」の最新“ひんや~りスイーツ&ドリンク”を実食レポート!写真を見る(全14枚)
今回はイオンのPB「トップバリュ」から、ダイエット中でも罪悪感なく食べられる4種のひんやりスイーツ&ドリンクをピックアップしてご紹介。低カロリーや糖質オフ、コレステロール0のものなどダイエット中のオトナが気になるあれこれを抑えたギルティーフリースイーツに注目です!
1.リピ確定!「おいしく糖質コントロール低カロリー北海道メロン&ナタデココ入りゼリー」
トップバリュ/おいしく糖質コントロール低カロリー北海道メロン&ナタデココ入りゼリー
トップバリュ/おいしく糖質コントロール低カロリー北海道メロン&ナタデココ入りゼリー ¥106
糖質もカロリーも抑えた、北海道メロン果汁入りの色鮮やかなゼリー。なんと1個当たり5kcal!とにかくカロリーが低すぎて、本当に甘みがあるのか不安だったのですが、メロンピューレも入っているようでしっかりとメロンの甘みを感じます。
下の方にいくつかナタデココも入っていて、喉越し&食べ応えも抜群!
食感も飽きずに食べることができました。凍らせて食べるとよりひんやりして美味しいかもしれません。
2.優しい甘さが食べやすい「豆乳からつくったプリン」
トップバリュ/豆乳から作ったプリン
トップバリュ/豆乳から作ったプリン ¥149
豆乳と卵で作った素朴な味が魅力の豆乳プリン。トップバリュ グリーンアイオーガニックの豆乳を使用しているため、安心して食べることができます。そして、糖質量は6.8gと10gを切っていて糖質を気にしている方にはもってこいのスイーツかもしれません。
味はというと、豆乳を使用しているため、まろやかでコクのある甘み。ちょっと豆乳の豆っぽさを感じる味なので、クセは強めかなという感じです。トロトロの食感が美味しい。
そして2個入って149円という安さもさすがトップバリュ!といったところです。
3.夏らしい爽やかな風味「ギリシャヨーグルトレモンチーズケーキ味」
トップバリュ/ギリシャヨーグルトレモンチーズケーキ味
トップバリュ/ギリシャヨーグルトレモンチーズケーキ味 ¥148
乳清や水分を取り除いた、少し堅めのヨーグルト。こちらのシリーズはバニラやマスカットなど何種類かあるのですが、今回は夏らしいレモンチーズケーキ味をチョイスしてみました。
ヨーグルトの下を掘っていくと下の方にレモンのソースが。濃厚なヨーグルトとさわやかなレモンの味が絡み合って本当にレモンチーズケーキを食べているよう!レモンピールも良いアクセントになっています。
脂肪0で高たんぱくと、ダイエット中や運動をしている方にもおすすめです。かなり食べ応えがあるので、満足感もバッチリ。
4.凍らせてミルクシャーベットにも! 「アーモンドミルク・アーモンドミルクカフェショコラ」
トップバリュ/アーモンドミルク・アーモンドミルクカフェショコラ
トップバリュ/アーモンドミルク・アーモンドミルクカフェショコラ 各¥95
1日分のビタミンEが摂取でき、デトックス作用もある食物繊維もたっぷり入っているアーモンドミルク。アーモンドミルクは少しクセが強いというイメージでしたが、トップバリュのアーモンドミルクはほかのメーカーのものよりもすっきりとしていて飲みやすい。
通常のアーモンドミルクも美味しいのですが、おすすめしたいのがカフェショコラの味。アーモンドの香ばしい風味にチョコのコク深さがマッチして、カフェで飲むショコララテに引けを取らない美味しさ。
そして実はこちら、ドリンクとしてだけではなく凍らせるとミルクシャーベットとしても楽しめるのです!
シャクシャクしたほんのり甘いシャーベットで、スプーンが止まらなくなりました。
今回紹介してきたトップバリュのひんやりスイーツは、そのままでも凍らせてみても美味しいものばかり。個人的にはギリシャヨーグルト×アーモンドミルクカフェショコラの組み合わせが一番満足感を感じて好みでした!
どれも100円前後と手ごろな価格なので、是非今年の夏はイオンのPB「トップバリュ」のひんやりギルティフリースイーツを試してみてくださいね。
文/未央
2023年7月29日土曜日
いまこそゴルフを始めるべき4つの理由
いまこそゴルフを始めるべき4つの理由
まずは2~3回打ってみよう!
BY THE EDITOR'S OF WOMEN'S HEALTH 伊賀本 藍
2023/07/29
club and ballCSA ImagesGetty Images
ゴルフには中高年のイメージがあるかもしれない。でも、米国ゴルフ財団(NGF)によると、2014年には30万人以上の女性がゴルフを始め、この数字は年々増えている。その4つの理由をアメリカ版ウィメンズヘルスから見ていこう。
ちゃんとしたワークアウトになる
foursome of female golfers walking off green
Hero ImagesGetty Images
スイングのたびに腕、肩、体幹が鍛えられるのは言うまでもないけれど、自分の足で18ホール回れば約4時間、平均8kmのウォーキングになる。カートよ、さらば!
脳トレになる
golfer lining up a putt shot
Lewis MulateroGetty Images
ゴルフは運動技能と認知能力の両方を要するスポーツ。スイングの準備をしたり、目と体の動きを合わせたり、動作のスピードをコントロールしたりする中で、新しい情報に適応する脳力が鍛えられる。
ストレスの発散になる
back view of woman on driving range
JupiterimagesGetty Images
ゴルフ練習場でカゴ一杯のボールを打つのは、ボクシングやハッピーアワーと同じくらい気持ち良い。後者の2つと違って、打ちっぱなしなら次の日にも響かない。
ADの後に記事が続きます
キャリアアップにつながる
smiling golfer teeing off in golf field
Morsa ImagesGetty Images
解放的なゴルフ場は、ビジネスの商談やネットワーキングにピッタリ。男性ばかりで気が引けるかもしれないけれど、勇気を出して“ゴルフミーティング”に参加すれば、昇給・昇格が近付くかも。
協力:サラ・マライ/Adidas Golf Womenのグローバルプロダクトマネージャー
※この記事は、アメリカ版ウィメンズヘルスから翻訳されました。
Text: The Editor’s of Women’s Health Translation: Ai Igamoto
関連リンク:レディース向けおしゃれなゴルフウェアのおすすめブランド13選!
今年こそテニスに挑戦するべき理由って?
伊賀本 藍 翻訳者
ウィメンズヘルス立ち上げ直後から翻訳者として活動。スキューバダイビングインストラクターの資格を持ち、「旅は人生」をモットーに今日も世界を飛び回る。最近は折りたたみ式ヨガマットが手放せない。現在アラビア語を勉強中
2023年7月28日金曜日
包丁も使わない!きゅうりを割って漬けるだけのやみつきレシピ。パリパリ食感で腸活にも◎ 腸活の研究家ざっきー
包丁も使わない!きゅうりを割って漬けるだけのやみつきレシピ。パリパリ食感で腸活にも◎
腸活の研究家ざっきー
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きゅうりは、ギネスブックに「もっともカロリーの少ない果菜(Least calorific fruit)」と記録があるほど低カロリーな野菜です。歯応えもあって低カロリーなので、ダイエット中にも積極的に食べたいですよね。
かごに入ったきゅうり
写真はイメージです
しかし、きゅうりの料理はレパートリーが少なくて飽きる……と悩むことはないでしょうか。それにきゅうりを塩揉みするのも、意外とめんどうだったりしますよね……。
そこで今回は、「塩揉み・包丁・まな板・容器」全てなしで作れる、パリパリ食感も美味しいきゅうりのレシピをご紹介します。きゅうりの腸内環境を整える作用やダイエット効果もお伝えするので、ぜひ参考にしてみてください。
「栄養がない」は誤解? きゅうりの栄養価
「きゅうりは栄養がない!」と言われることも多いですが、意外とさまざまな栄養素や成分が含まれています。たとえば、その1つは、むくみ対策や筋力向上の働きがある「カリウム」です。きゅうり100g当たり、200mgも入っています(*1)。
また、血圧の抑制に有効とされる成分「ニコチアナミン」も豊富に含まれているため、高血圧の予防にも有効です(*2)。歯ごたえがあって、食事の満腹感が向上するのも良いところですよね。
きゅうりに期待できる3つの健康効果
その他、きゅうりを食べることで期待できる健康効果は、主に3つあります。
① 便通を良くする効果(*3)
体の細胞内の水分量を高める作用があるため、便に適度な水分を与えて便通を促進。
② ダイエットに有効(*4)
「ホスホリパーゼ」と呼ばれる酵素が含まれており、体内に蓄積された脂肪の分解と減少を助けてくれます。
③ むくみを減らす作用(*5)
カリウムには、むくみの原因になる塩分を適切に排出する働きがあります。
また、今回ご紹介するきゅうりの簡単腸活レシピでは、味噌も使っています。味噌にもすばらしい整腸作用や健康効果があるのですが、また別の機会にお伝えしますね。
続いては、ぱりぱり食感がやみつきになる、きゅうりのやみつき味噌漬けの作り方をご紹介します。
きゅうりのやみつき味噌漬け<材料>
きゅうりのやみつき味噌漬けきゅうり…中くらい2本
生姜おろし…1片10g程度(チューブなら3cm)
☆味噌…大さじ2(白がオススメ)
☆はちみつ…大さじ1(又は砂糖)
☆かつお節…1つまみ
☆ごま油…大さじ1/2~1
シンプルな材料ですが、味噌の旨みもあり美味しいです。簡単すぎる作り方と、オススメの食べ合わせもみていきましょう。
きゅうりのやみつき味噌漬け<作り方>
1)ポリ袋にきゅうりをそのまま入れます。
ポリ袋にきゅうりをそのまま入れる
もちろんチャック付きの袋でも大丈夫です!
2)きゅうりを優しく叩き、適当に割ります。瓶だと怖いので、綿棒やコップなどがオススメです。
きゅうりを適当に割る3)☆の調味料を入れて揉み込み、30分~1時間以上おけば完成! できれば一晩ほど置くと、味がより染み込みます。
調味料を入れて揉み込む
最初は水分が少ないですが、きゅうりから水分が出てくるので問題ありません
簡単すぎて、包丁もまな板も容器もいりません(笑)。ですが、きゅうりを叩くことで味が染み込みやすくなり、しっかり美味しい副菜です。また、味噌は白味噌でも赤味噌でもどちらでも大丈夫ですが、個人的には甘めに仕上がる白味噌がおすすめ。赤味噌だとコクがあり美味しいので、ぜひ両方とも試してみてくださいね。
きゅうりのやみつき味噌漬け
きゅうりのやみつき味噌漬け、おすすめの食べ合わせ
きゅうりのやみつき味噌漬けを食べる際は、ぜひ野菜たっぷりの具沢山スープも添えましょう。きゅうりには意外と色々な効果があるとお伝えしましたが、それでもバランスよく栄養素が含まれているわけではありません。
野菜スープ
写真はイメージです
そのため、きゅうりを沢山食べて野菜をとれた気分になっていると……ビタミンやミネラルなどの栄養不足になることもあるでしょう。また、低カロリーでダイエットにも有効なきゅうりですが、そればかり食べることはおすすめできません。
食事から摂取するカロリーが低すぎても、ダイエットがうまくいかない原因になってしまいます。安くて便利なきゅうりですが、偏らないよう適度に取り入れてみてくださいね。
きゅうりの“ちょい足し”で腸活しよう
塩揉みなしで、作業自体には5分もかけずに作ることができる、きゅうりの簡単腸活レシピをご紹介しました。きゅうりは低カロリーでダイエット向きなだけでなく、便通の促進やむくみ予防にも効果的です。
きゅうりのやみつき味噌漬けぜひ普段の食事に、きゅうりを積極的に活用してみましょう。今回ご紹介したきゅうりのやみつき味噌漬けも、ぜひ一度お試しくださいね!
出典(*1)文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(2011)
(*2)伊澤華子ら「植物性食品のニコチアナミン含量とアンジオテンシンI変換酵素阻害活性」(2012)
(*3)H. Murad, M.A. Nyc「EVALUATING THE POTENTIAL BENEFITS OF CUCUMBERSFOR IMPROVED HEALTH AND SKIN CARE」(2016)
(*4)Hiroyasu Sato「The Adipocyte-Inducible Secreted Phospholipases PLA2G5 and PLA2G2E Play Distinct Roles in Obesity」(2014)
(*5)健康長寿ネット「カリウムの働きと1日の摂取量」(2021)
<文・料理写真/腸活の研究家ざっきー>
腸活の研究家ざっきー
腸活の研究家。「健康と体作りを後回しにしない」をモットーに、フォロワー11万人のInstagramでは、論文を元にした腸活情報や腸が整うレシピを発信中。Instagram:@zakii312、Twitter:@chokatu_zakii
2023年7月24日月曜日
やせたいなら主食は何が正解! 食べるダイエットのウソ・ホントを管理栄養士が解説!|bis
やせたいなら主食は何が正解! 食べるダイエットのウソ・ホントを管理栄養士が解説!|bis
7/23(日) 12:04配信
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magacol
太りにくい食習慣を身につけるためには、ダイエット×食に関する正しい知識を得ることが大切。YouTubeで人気のダイエット専門管理栄養士・もえぞうさんが、気になる疑問を解決!
ダイエットのウソ? ホント? をQ&A
引用元:bis
タンクトップ(パンツとセットアップ)¥41,800/シーロン(シープ) インナー¥4,950/メリージェニー イヤカフ¥4,400/メルシーナ
引用元:bis
教えてくれたのは・・・ダイエット専門管理栄養士 もえぞうさん
YouTube登録者数36万人超えの、食べながらやせるダイエットを教える管理栄養士。各SNSでは無理な食事制限をしないストレスフリーなダイエット情報や、ヘルシーレシピを発信。
Q.主食を食べるならお米? パン? 麺類?
A.腹もちがよく、栄養バランスを整えやすいお米がおすすめ
パンや麺類だと主食がメインになっておかずが少なくなり、栄養バランスが偏りがち。お米なら他の食材と組み合わせやすいので、主食にベストなのはお米。さらにパンや麺類だとすぐにお腹が空いてしまい、間食の原因にも。
引用元:bis
麺そのものがメインで糖質量が増えてしまう
引用元:bis
パンは合わせる食材が少なくなりがち
引用元:bis
野菜やたんぱく質と組み合わせやすい
Q.食事制限のダイエットはリバウンドしやすい?
A.持続できない食事制限でやせるとリバウンドします!
無理な食事制限でやせた場合、ストレスで暴食してしまうとすぐにリバウンドします。食事でダイエットするなら「この食生活をずっと続けていけるか」を考えることが大切。例えばチョコが好きなら高カカオのものに置き換える、スナック菓子が好きなら食べる回数を半分にするなど、続けていける食事法を選んで。
Q.朝食だったら何を食べてもOK?
A.甘いもの、高カロリーな食品を食べるなら午前中
その日のエネルギーとして消費されるので、もし高カロリーなものを食べるなら午前中に。ただ、1日のスタートである朝食で好き勝手に食べてしまうと気持ちが1日ゆるみかねないので朝食はきちんとしたものを食べたほうが◎。
Q.食べる順番に気をつけるだけでもやせる?
A.血糖値の急上昇を防ぐのでダイエット効果はあります
野菜→汁物やおかず→主食の順番にするだけでもダイエットには効果的。野菜を最初に食べることで血糖値の急上昇が抑えられ、脂肪蓄積を防げます。また、野菜で
空腹を満たせば主食の量が自然と減り、摂取カロリーもダウン。
引用元:bis
Q.おつまみを食べなければ、アルコールでは太らない?
A.ワインやビールにも糖質やカロリーは含まれるので注意
アルコールだけなら太らない、ということはありません。特に日本酒やワインは糖質が多いため、飲むなら糖質オフビールや糖質を含まないハイボールを。もしおつまみを食べるなら高たんぱく&低脂質で食感がしっかりしている枝豆やスルメがおすすめ。
食感があると少量で満足できる!
Q.「○○だけダイエット」はアリ?
A.確実にリバウンドするので絶対にやめましょう!
結果が出やすく簡単なのでやっている人が多いですが、絶対にダメ。一時的にはやせますが、継続できる方法ではないのでリバウンドもしやすく、脂肪蓄積の根本的な解決にはなりません。栄養バランスも偏るので健康面でもNG。
Q.食事制限すると肌荒れや便秘が心配!
A.正しい栄養バランスを意識することで防げます
たんぱく質不足は肌荒れや爪が割れる原因になり、脂質を制限しすぎると髪の潤いが失われます。また、食べる量が少ないと腸の中身を押し出す力が弱まり便秘に。カロリーを抑えつつ、栄養バランスを崩さない食事を心がけて。
引用元:bis
Q.野菜は生がいい? 加熱したほうがいい?
A.好みで選んで大丈夫! 継続的に食べることが重要
生野菜のほうがカサが多いので、空腹を感じやすい人は生野菜でお腹を満たすと食べすぎ防止に。逆に食が細い人が生野菜を食べるとそれだけで満腹になり、たんぱく質や主食を食べられなくなるので、加熱した野菜のほうが◎。
自分の食事タイプに合わせて選んで
Photography_Chihiro Tagata Styling_Eriko Matsuya Hair & Makeup_Sayoko Yoshizaki (io) Model_Hinata Homma(NGT 48) Text & Edit_Akiyo Nishino
【夏の痩せごはん】冷凍トマトでダイエット効果◎管理栄養士が教える
【夏の痩せごはん】冷凍トマトでダイエット効果◎管理栄養士が教える、冷凍トマトとツナのそうめん7/22(土) 18:30配信0コメント0件ヨガジャーナルオンライン冷凍トマトのそうめんトマトのダイエット効果を知れば、きっとトマトが食べちゃったくなるのでしょう。
ここではダイエット効果アップの食べ合わせも紹介。
旬の安くいっぱい手に入る時期だからこその冷凍テクニックいっしょに、ぜひお試しください。
【写真】冷凍トマトでダイエット効果◎管理栄養士が教える、冷凍トマトとツナのそうめん トマトの「ダイエット効果」につきまして強い抗酸化作用を持つリコピンには、脂肪細胞の増殖をとどめる働きがありますことは理解しているのです。
さらに、豊富なビタミンCとともにシミのもととなるメラニン色素の生成を防いだり、コラーゲンを増やしますことで、美肌効果も期待出来るのです。
トマトに多く含まれるペクチンは、果物などに豊富な水溶性食物繊維です。
糖質の吸収を遅らせて血糖値の上昇を穏やかにするだけで、余分な体脂肪の蓄積を防ぎます。
また大腸まで届いたペクチンは、常在菌のエサとなって、発酵代謝によりまして短鎖脂肪酸を生成します。
短鎖脂肪酸は大腸のエネルギー源となり、蠕動運動を促し、便秘改善への効果が期待出来るでしょう。
短鎖脂肪酸には、体脂肪の蓄積を抑える働がありますこともわかっています。
そうして何といっても、旬のトマトはとびきりおいしいものでしょう。
トマトは6~8月に旬の時期を迎えます。
トマトの旨味成分はグルタミン酸です。
真っ赤な完熟トマトほど多く含まれています。
グルタミン酸は脳の興奮を鎮め、ストレス低減効果が期待させられるGABAの材料でもあるのです。
また、近ごろのトマトは、極めて甘味が強くなっています。
子どもの頃にトマトが嫌いで、そのまんま食べず嫌いになりましたりする方も、改めて試してみたら意外と美味しく食べられるかもしれない。
さらにトマトの持つほどよい酸味は、夏の疲れた胃腸の働きを活性化するものだ。
そのほか、ミネラルもバランスよく含まれており、胃での消化機能を助けるのです。
豊富なカリウムはむくみの解消にも為になるでしょう。
うれしい効能を持つ、おいしいトマト。
イタリアでは安くいっぱい手に入る夏時期に、大量のトマトでソースを作って、瓶などに保存しておくのです。
ここではもっとわかりやすく、トマトを冷凍保存してみましょう。
「冷凍トマト」を作ってみましょう真っ赤な完熟トマトはグルタミン酸が豊富です。
食べきれない時も捨てたりせずに、一口大のざく切りして、ジプロックなどに入れて冷凍保存しよう。
保存期間の目安は1ヵ月ぐらいです。
そうめんへの活用は次の項目で解説します。
また、ミニトマトも冷凍保存できる。
洗ってヘタを取り除いたら、ほったらかしジプロックなどに入れて冷凍庫へ。
前述みたいにカット工程を含まれないので、保存期間は2ヶ月ぐらいです。
凍ったままのミニトマトを水にさらせば、つるりと薄皮が剥けます。
ミニトマトとピクルス液や浅漬け液(→市販の調味液を使うともっと簡単!)をジプロックに入れて冷蔵庫で数時間…… いまいちおいしい、夏らしい1品の完成です。
では、これらを夏の定番そうめんに活用してみましょう。
ダイエット効果アップのポイントとともに解説します。
トマト「ダイエット効果アップ」の調理ポイントビタミンCやカリウムは水溶性の栄養素だから、トマトはほったらかし食べたいものだ。
またリコピンは脂溶性の栄養素なので、油と組み合わせることで吸収率が上がります。
それでオススメやりたいのが冷凍トマトとツナのそうめんです。
トマトは解凍せず、凍ったまま使用します。
めんつゆに流れ出た、トマトの栄養素や旨みや甘みまでまるごといただきましょう。
また、ツナ缶のオイルはリコピンの吸収を高め、ダイエット効果アップに繋げられるでしょう。
材料そうめん、めんつゆ、冷凍トマト、(オイル漬け)ツナ缶 作り方①そうめんをゆで、流水で冷やして、ちゃんと水気を切る。
②めんつゆに凍ったままのトマト、ツナ缶(オイルごと)加える。
③そうめんをめんつゆにつけながら食べる。
非常に簡単ですので、ぜひお試しください。
ライター/石松佑梨(管理栄養士)
2023年7月23日日曜日
【ダイエット大成功芸能人】板野友美、重盛さと美、ゆきぽよも“美ボディ”に! リアル体重告白した人も
【ダイエット大成功芸能人】板野友美、重盛さと美、ゆきぽよも“美ボディ”に! リアル体重告白した人も
エンタメ公開日:2023/7/23 06:30
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(左から)重盛さと美、板野友美 クランクイン!
【ダイエット大成功芸能人】板野友美、重盛さと美、ゆきぽよも“美ボディ”に! リアル体重告白した人も の
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関連 : 板野友美 重盛さと美 GENKING ゆきぽよ(木村有希) コージ(ブリリアン)
夏は肌見せファッションや水着を着る機会が増える季節。本格的な夏が到来する前に理想の自分を目指してダイエットに励む人も増えるシーズンだ。人からのダイエット報告はモチベーションになることも少なくない。今回は、ダイエットに成功して美しいスタイルを公開している芸能人たちをご紹介!
【写真】板野友美、重盛さと美、ゆきぽよらの美ボディをイッキ見!
■板野友美
板野友美は1月25日に自身のインスタグラムにて水着姿を公開。約3年ぶりの海外旅行に行ったことを明かし、久しぶりに水着を着るために妊娠前の体型に戻したことを報告した。板野は食事制限だけではなかなか戻らなかったとつづり「ピラティスでインナーマッスルを鍛えたり整体で骨盤から矯正し、Bradelisのコルセットで更に固定し、フィトテラピーで内側からデトックス、腸活をして…」などダイエット方法を公開。翌日には娘とおそろいの水着を着ている写真を投稿し「水着を着たかった 理由のひとつ (※赤ちゃんの絵文字)とオソロっちなのです、娘がサイズアウトしちゃう前に、一度絶対着たかった!!! なので急ぎのダイエットに」と説明した。
ファンからは「ともちん、スタイル抜群ですよ」「スタイル良くて憧れます」「お揃いかわいい」「大成功じゃないですか」などの反響が集まっている。
■重盛さと美
歌手の重盛さと美はウエストがあらわになった自撮りを公開。「BURIBURI撮影時の体型」と説明し「普段の体重は42.5kg〜43kgやけど、MV撮影の時は41.5kgぐらいにするよ」と告白。「めんどくさがりやし努力も苦手やけど、MVは加工できんし一生残るけん、撮影前だけ頑張る(笑)」とつづった。美しいウエストラインにファンからは「くびれやばい」「美しい」「美ボディ」「ヘソ綺麗!」などの声が寄せられた。
■GENKING.
タレントのGENKING.は6月7日、ウエストがあらわになったトレーニングウェアショットを公開。4月18日にはストーリーズにて約14kgのダイエットに成功して68kgから53.8kgになったことを明かした。GENKING.はそのときに公開したストーリーズを再掲。そこには「53.8kg」が表示された体重計の写真と「全てはきちんとした食事制限 ファスティング まじで頑張って良かったし減量って夢を叶える感じに似てるから達成感がすごい」という文字がつづられている。
次ページ
20kgの減量に成功した芸人も!
■ゆきぽよ
タレントのゆきぽよこと木村有希は、今年4月に公開したYouTubeにて「この1年で12kg痩せたんです」と告白。一時期はストレスで62kgまで太ったと明かした。太った原因は食べすぎだと振り返り、自分の体には何が合っていて何が太りやすいのかを知るために遺伝子検査を行ったと説明。その結果、白米を消費しやすい体だったため米は食べ、太りやすい揚げ物と小麦はなるべく避けていたと振り返った。1ヵ月に1kgペースでじわじわと落ちていったというゆきぽよ。7月5日には「夜の東京」とつづり、スリットが入った黒のワンピースを着ている全身ショットを投稿した。この投稿には「めちゃめちゃ綺麗」「かっこいい」「スタイル抜群」などの声が集まった。
■コージ
芸人のコージは6月24日、自身のインスタグラムにて「ピークから20キロ痩せました」と告白。体重80kgの現在のショットと、体重100kgの頃のショットを公開した。コージは、お笑いコンビ・ブリリアンやブルゾンちえみwithBとして活動。2020年3月にブリリアンを解散するとピン芸人へ転身、並行してアメフト選手としても活動したのち、今年3月にアメフト選手引退を発表。コージは「アメフト引退したのでダイエットの為にと雨の日以外はほぼ毎日10キロくらいランニング」と明かした。ファンからは「シュッとしてかっこいいです」「顔がスッキリ」「ストイック」などの反響が集まっている。
引用:
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2023年7月22日土曜日
超簡単2ステップでできちゃう「糖質オフおかず」物足りなさをカバーするコツ
要約: この文書では、「糖質オフダイエット」に興味がある人に、2つの簡単なおかずレシピとコツが紹介されています。 糖質オフダイエットは、糖質過剰の食生活を改善するために効果的ですが、栄養バランスを考慮する必要があります。 レシピでは、糖質を抑えながらも味をカバーするアクセントの付け方が示されています。 さらに、食物繊維の摂取も意識し、健康的なダイエットを成功させるためのアドバイスが提供されています。
【ダイエット&作り置き】超簡単2ステップでできちゃう「糖質オフおかず」物足りなさをカバーするコツ
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週刊女性PRIME
2ステップだから簡単♪ 糖質オフの時短おかず(撮影/千葉充)
いよいよ夏が到来! 肌見せのシーズンに、駆け込みで「糖質オフダイエット」を考えている人も多いのでは?
【写真】2ステップでできちゃう、タンドリー“ぶり”に鶏つくねのみそ焼き、お弁当のおかずにもなる
パパッと完成するから無理なく続けられる!
その名前はだいぶ定着しているものの、「なんとなく難しそう」「ルールが細かいんじゃない?」というイメージも。管理栄養士の森下久美子さんに聞いてみると、
「名前だけがひとり歩きし、間違ったルールで行なっている方も多いです」
ダイエット指導も行う森下さんが、何万人もの食事を見てきた中、ほとんどの人が糖質過剰の食生活だったという。
「お菓子の食べ過ぎはもちろん、食事代わりの菓子パンや清涼飲料水などからも、多くの方は無意識のうちに糖質をとり過ぎています。
それを適正量に抑えることはもちろん必要なのですが、糖質さえ抑えれば脂質はいくらとってもいいというような誤った認識や、バランスが偏った食事はNGです」(森下さん)
そして、やせる効果と同時にリスクも知っておくことが大切。
「炭水化物は、糖質と食物繊維でできています。つまり糖質を控えようとすると炭水化物の摂取が減るため、結果的に食物繊維の摂取量が減ってしまいます。お米や芋類を避けると、食物繊維やビタミン、ミネラルが不足することが多いのです」(森下さん)
腸内環境のためにも、食物繊維不足は避けたいところ。健康的に糖質オフダイエットを成功させるためには、必要な栄養をとりつつ、無理なく継続することが大切なのだ。
そこで今回は、料理研究家で栄養士のほりえさちこ先生に、短時間で作れる糖質オフおかずを教えてもらった。
「糖質オフメニューは、その名のとおり糖質を下げるため、甘みのある調味料や食材をカットしているのですが、味や食べ応えが物足りないのでは、という声も聞きます。
そんな時は香味野菜やスパイスなどで味にアクセントをつければ、物足りなさをカバーすることができますよ」(ほりえさん)
「糖質の多い食材や調味料を避け、味をぼやけさせないコツがわかれば難しいことはありません。これから紹介する時短レシピを試して、感覚をつかんでくださいね。最初は3食のうち1食だけトライしてみるのもおすすめです」 (ほりえさん)
糖質オフの時短おかず 2ステップだから簡単♪
キャベツのお酢煮/全量分糖質量13.9g
レンチンですぐでき!冷たいままでもおいしい
材料(作りやすい分量)
・ベーコン……4枚
・キャベツ……300g
A〔酢……大さじ2、顆粒鶏がらスープの素……小さじ1〕
・塩・粗びき黒こしょう……各適量
【作り方】
(1)キャベツは1cm幅に切り、ベーコンは細切りにする。
(2)耐熱容器に(1)とAを入れてふんわりラップをし、電子レンジで4~5分加熱する。塩、こしょうで味をととのえる。
肉の糖質オフ時短おかず
糖質をオフする分、タンパク質はしっかりとってカロリーを確保して
豚とキャベツのピリ辛オイスター炒め/全量分糖質量14.4g
アクセントに唐辛子を入れて脂肪燃焼効果もアップ
材料(作りやすい分量)
・豚バラ薄切り肉……400g
・キャベツ……1/5~1/6個(200g)
・ごま油……大さじ1
・赤唐辛子(小口切り)……1本分
A〔オイスターソース……大さじ2、しょうゆ……小さじ2〕
【作り方】
(1)豚肉は3~4cm長さに切り、キャベツは4~5cm四方に切る。
(2)フライパンにごま油と赤唐辛子を入れて火にかけ、豚肉を炒める。肉の色が変わってきたらキャベツを加えて炒め、Aを加えて炒め合わせる。塩少々(分量外)で味をととのえる。
鶏つくねのみそ焼き/全量分糖質量5.7g
低糖質のおからパウダーをつなぎに食物繊維もしっかりとれる
材料(作りやすい分量)
・鶏ひき肉……400g
・青じそ……8枚
・サラダ油……大さじ1
A〔おろししょうが……1片分、塩……小さじ1/8、おからパウダー……大さじ2〕
B〔水……大さじ5、みそ・めんつゆ(3倍濃縮)……各小さじ2〕
【作り方】
(1)ひき肉とAを練り混ぜ、8等分して小判形に整え、青じそを1枚ずつ巻く。
(2)油を熱したフライパンに(1)を並べ、両面焼いたらBを加える。ふたをして弱火にし、2~3分蒸し焼きにする。ふたをとって汁けを煮詰めながら全体にからめる。
野菜そぼろ炒め/全量分糖質量15.1g
シンプルな調味料でも味のパンチとコクはしっかり
材料(作りやすい分量)
・豚ひき肉……300g
・おろししょうが……1片分
・豆板醤……小さじ1
・キャベツ……1/5~1/6個(200g)
・ピーマン・赤ピーマン……各2個
・しょうゆ……大さじ1
・塩・こしょう……各適量
【作り方】
(1)フライパンを熱し、ひき肉、おろししょうが、豆板醤を炒める。
(2)ざく切りにしたキャベツと乱切りにしたピーマンを加え炒め、キャベツがしんなりしたら、しょうゆを回し入れる。塩、こしょうで味をととのえる。
牛肉と厚揚げのみそ煮/全量分糖質量15g
厚揚げは糖質少なめなのに高栄養価で食べごたえもあり!
材料(作りやすい分量)
・牛こま切れ肉……300g
・厚揚げ……1枚(180g)
・しめじ……大1パック(200g)
A〔水……2カップ、みそ・めんつゆ(3倍濃縮)……各大さじ2〕
【作り方】
(1)厚揚げは2等分して1cm幅に切り、しめじは石づきをとって小房に分ける。
(2)フライパンにAを入れて混ぜ、牛肉と(1)を加えて火にかける。ときどき混ぜながら、中火で約10分煮る。
調味料にも糖質オフのものはある?
糖質オーバーしないためには、低糖質の調味料を知っておくことが大切。バターやマヨネーズなどは、糖質は少なめながら、料理のコクを出すのに役立ちます。スパイス類は風味づけに重宝。
糖質多め
●粉類(薄力粉・片栗粉)
●砂糖
●みりん
●トマトケチャップ
●ソース
●焼き肉のたれ
●ルウ(カレー、シチュー)
糖質オフ
●塩
●こしょう
●酢
●マヨネーズ
●油
●バター
●スパイス
●マスタード
●わさび
●練りからし
●チーズ
●トマトピューレ
●ハーブ
次ページは:魚の糖質オフ時短おかず
魚の糖質オフ時短おかず
身体によい油がとれる魚のおかずは、冷めてもおいしい工夫をして
タンドリーぶり/全量分糖質量11.6g
トマトケチャップの代わりにピューレで糖質をぐっと抑えて
材料(作りやすい分量)
・ぶり……6切れ
A〔プレーンヨーグルト(無糖)……大さじ6(100g)、トマトピューレ……大さじ2、カレー粉……小さじ2、おろしにんにく・おろししょうが……各小さじ2、塩……小さじ1〕
【作り方】
(1)混ぜ合わせたAにぶりを入れ、冷蔵庫で2時間以上漬ける。
(2)(1)のたれを軽くぬぐい、魚焼きグリルで8分(またはフライパンで両面)焼く。
鮭のピカタ/全量分糖質量3.0g
小麦粉を使わずにおからパウダーを衣に代用
材料(作りやすい分量)
・甘塩鮭……4~5切れ
・卵……2個
・おからパウダー……大さじ2弱
・サラダ油……適量
・酒……大さじ2
【作り方】
(1)鮭はひと口大に切って酒をふり、数分おく。
(2)(1)におからパウダーをまぶして溶き卵にくぐらせ、油を熱したフライパンで両面焼く。さらにまた溶き卵にくぐらせて焼くのを数回繰り返し、中まで火を通す。
野菜の糖質オフ時短おかず
あと一品、というときも、作り置きがあれば助かる! お弁当の隙間にも
なすのザーサイあえ/全量分糖質量14.1g
ザーサイのコクとうまみで食べごたえはばっちり!
材料(作りやすい分量)
・なす……4本
・ザーサイ……大さじ2(30g)
・長ねぎ……1/2本
・おろししょうが……小さじ2
A〔しょうゆ……大さじ1と1/2、酢・ごま油……各大さじ1〕
【作り方】
(1)なすは切り込みを何本か入れて1本ずつラップで包み、電子レンジで4~5分加熱する。粗熱がとれたら手で食べやすく裂く。
(2)(1)に粗く刻んだザーサイ、みじん切りにした長ねぎ、おろししょうがを加え、Aであえる。
ほうれん草のマスタードあえ/全量分糖質量5.9g
加熱はレンチンでもOK、マスタードで代謝アップ
材料(作りやすい分量)
・ほうれん草……2袋(400g)
A〔粒マスタード……大さじ2、オリーブオイル……大さじ1、しょうゆ……大さじ1/2〕
【作り方】
1)ほうれん草はゆでて水にとり、水けを絞って3cm長さに切る。
(2)混ぜ合わせたAであえる。
糖質オフしたいときのおやつは?
糖質オフなおやつでおすすめなのは、咀嚼で満足感が得られるナッツやいり大豆、風味を楽しめるハイカカオチョコやチーズ。寒天ゼリーや小魚アーモンドは糖質控えめなものを選んで。
糖質オフおやつ
●プレーンヨーグルト
●ハイカカオチョコレート
●寒天ゼリー
●いり大豆
●チーズ
●おつまみ昆布
●小魚アーモンド
●ナッツ
卵の糖質オフ時短おかず
野菜や動物性タンパク質と組み合わせて、不足しがちな栄養をカバー
いんげんの卵炒め/全量分糖質量5.9g
卵とじゃこのWタンパク質でお腹も満足
材料(作りやすい分量)
・卵……3個
・さやいんげん……30本(150g)
・ちりめんじゃこ……20g
・ごま油……大さじ1
・しょうゆ……小さじ1
・塩、こしょう……各適量
【作り方】
(1)フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、溶き卵を入れてふわっと火を通したらいったん取り出す。残りのごま油を足し、斜め切りにしたさやいんげん、じゃこを炒め合わせる。
(2)しょうゆを加え混ぜたら卵を戻し入れて炒め合わせ、塩、こしょうで味をととのえる。
カップベーコンキッシュ/全量分糖質量2.7g
トースターで焼くからノンオイルでカロリーダウン
材料(作りやすい分量)
・卵……3個
・ベーコン……2枚
・冷凍ブロッコリー……小さめの小房12個
・ピザ用チーズ……30g
・牛乳……大さじ1
・塩……小さじ1/4
・粗びき黒こしょう……少々
・粉チーズ……適量
【作り方】
(1)溶き卵に細切りにしたベーコン、ピザ用チーズ、牛乳、塩、こしょうを混ぜる。
(2)(1)をアルミカップ6個に等分に流し入れ、冷凍ブロッコリーをのせて粉チーズをふり、オーブントースター(1000W)で5~6分焼く。
乾物の糖質オフ時短おかず
うまみがギュッと凝縮される乾物は、腹持ちがよいのでダイエットに最適
切り干し大根のサラダ/全量分糖質量26.5g
切り干し大根のビタミンB1が糖質をエネルギーに変える
材料(作りやすい分量)
・ハム……4枚
・切り干し大根……1パック(30g)
・にんじん……1/2本
・きゅうり……1本
・塩……小さじ1/4
A〔しょうゆ・酢・ごま油……各小さじ1、顆粒鶏がらスープの素……小さじ1/2、おろししょうが……小さじ2〕
【作り方】
(1)切り干し大根は水で戻し、水けをきる。にんじん、きゅうりは細切りにして塩でもみ、ハムは細切りにする。
(2)(1)にAを加えて混ぜる。
わかめのごま炒め/全量分糖質量4.0g
糖質もカロリーもカットのわかめ、整腸作用でおなかもすっきり!
材料(作りやすい分量)
・わかめ(乾燥)……15g
・ごま油……大さじ1
・顆粒鶏がらスープの素……大さじ1/2
・白いりごま……大さじ1
【作り方】
(1)わかめは水で戻して、水けを絞る。
(2)ごま油を熱したフライパンで(1)を炒め、水分がとんだら顆粒鶏がらスープの素を加えて混ぜ、ごまをふる。
作り置きのお弁当おかずから、休日のワンプレートランチアイデアまで、153の糖質オフレシピを掲載。1週間の買い物リストつきでフードロスもなし!
冷蔵保存:約3日間、冷凍保存:約1か月 ※切り干し大根のサラダのみ冷蔵保蔵約1週間
森下久美子●管理栄養士。大手ダイエットジムで栄養指導を担当し実績を重ねた後独立。ダイエットの個別指導のほか、芸能人やモデルのボディメイク、ダイエットフードの開発などにも携わる。YouTubeやTikTokでも情報を発信中 。
ほりえさちこ●栄養士・料理研究家、食育アドバイザー。糖質オフ献立や時短アイデア料理に定評があり、雑誌、テレビ、ウェブなどで幅広く活躍。『“作りおき+すぐでき”おかずで糖質オフ1か月弁当』(主婦と生活社)が好評発売中。
レシピ作成・調理・糖質量計算/ほりえさちこ 撮影/千葉充
スタイリング/諸橋昌子 ※電子レンジは600Wを使用しています。
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